DiskSushi, é um serviço personalizado de buffet de culinária japonesa tradicional em domicílio e, oferecemos um cardápio variado de Sushis, sashimis, makimonos, temakis, Yakissobas, rolinhos primavera, banana e maçã caramelada, entre outros pratos da culinária oriental. Temos uma Equipe de funcionários qualificados, treinados e vestidos a carácter, para transformar seu evento numa fantástica experiência oriental. O DiskSushi possui um atendimento especial, que leva o restaurante japonês para dentro da sua residência. Praticidade e requinte é o nosso ponto forte. Possuimos o serviço adequado à sua exigência. Somos especiliazados em buffet de sushi em domicílio com mais de 14 anos de experiencia e tradição em culinária japonesa. A nossa prioridade é a qualidade dos produtos utilizados, trabalhamos com ingredientes sempre frescos e comprados no dia do seu evento. Os sushimans preparam ao vivo todos os sushis, sashimis, makimonos e uramakis na frente dos seus convidados. Sob a direção e orientação do sushiman Célio Augusto Fonseca, que aprofundou seus conhecimentos gastronômicos através de cursos que fez em 2006, para aprimorar as suas técnicas, além do aprendizado na pratica que já exercia desde 1997, leitura de livros especializados, sempre buscando trabalhar com as mais modernas técnicas e tendências da culinária japonesa internacional. No Rio de Janeiro, trabalhou em diversos restaurantes conhecido do público carioca. No Bistro One54, em Copacabana, teve o seu trabalho como sushiman reconhecido. Em 2007, em destaque a matéria de ocasião na inauguração do bistrô One54, em copacabana, no site Diners Club e no site Guia da semana, o maior portal de culinária e entretenimento do Brasil, entre outros sites.
Faça uma degustação no restaurante e comprove a qualidade do nosso buffet.
"A degustação será cobrada de acordo com o cardápio do restaurante"
Tels. 217618-6244 / 213025-1141
www.buffetdesushi.com
- ESCRITÓRIO -
R. Visconde de Pirajá, 621/ 703 - Ipanema - RJ